银屑病患者能吃螃蟹吗？夏季到了，也是吃龙虾喝啤酒的季节，我们看到路边上很多卖龙虾和烧烤的摊子，这可把我们的银屑病患者谗死了，尤其是喜欢吃海鲜的银屑病患者看着眼里，心里是跟着着急啊。对于银屑病这种难对付的皮肤疾病，饮食方面确实给患者做出了明确的禁忌。那么，针对螃蟹，银屑病患者有没有口福呢？我们看看郑州牛皮癣医院医师介绍吧。
螃蟹的营养价值：螃蟹性寒、味咸，归肝，胃经有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
螃蟹的营养也十分丰富，但是使螃蟹蛋白质的含量比猪肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高，但是它是属于发物，银屑病患者是不能食用的。海鲜过敏是因为缺少分解组织胺的酵素以及消化液缺乏某些蛋白酶或某些肽酶，就是说是因为对海鲜中的蛋白不能消化引起的，有过敏体质的银屑病患者更不能吃螃蟹。
这类人吃了螃蟹后，特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应，产生大量组织胺等，引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿，而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻；有的还会引起荨麻疹或哮喘。所以银屑病患者要视自己体质食用螃蟹。螃蟹不是所有的人都能够消受得起的，所以谨慎对待是很有必要的。
通过上述内容介绍，希望我们的银屑病患者还是能够忌口，虽说并没有一定要求银屑病患者不能吃螃蟹，但尽量还是要少吃，而有些银屑病患者最好是不要吃，以免使得病情加重。郑州市银屑病研究所医师希望患者们在饮食方面一定要做好该忌口的工作。如果在银屑病方面有任何疑惑，可随时在线咨询我院医师。
